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Beneficios del Kumquat

Beneficios del Kumquat

El Kumquat es originario de China, se consume entero, incluida su piel. Es un fruto muy parecido a una naranja pequeña de piel blanda y su sabor es similar. Se trata de un cítrico y presenta unas características similares a los cítricos que consumimos de forma habitual.

Es rico en Vitamina C, potasio y ácido fólico. Tiene propiedades antioxidantes y es rico en magnesio.

Está indicado en casos de anemia ya que la Vitamina C aumenta la absorción de hierro de los alimentos. A su vez tiene efecto saciante debido a su alto contenido en fibra que favorece el tránsito intestinal.

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