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Mora

Mora

Familia de las Rosáceas. Fruto de pequeño tamaño y de color negro brillante intenso cuando está madura. Su sabor es dulce con matices ácidos.  

VALOR NUTRICIONAL

 

Estas frutas son de bajo valor calórico por su escaso aporte de hidratos de carbono. Son especialmente ricas en vitamina C, buena fuente de fibra y, sobretodo, abundancia de pigmentos naturales para neutralizar la acción de los radicales libres nocivos para el organismo. 

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