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Choclo

Choclo

El Choclo o Maiz, es asi como se denomina en la cocina mediterranea, es una verdura que se utiliza en casi todo el mundo, superando incluso al trigo y a el arroz.

 

VALOR NUTRICIONAL

 

Es muy rico en friba, muy apropiado para el buen funcionamiento de la digestión. Vitaminas del Gupo B y C  además de antioxidante betacaroteno para prevenir cancer.

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