marielita

Okra

Okra

Estamos ante un fruto cuyo origen se estabelce en África. Es muy común verlo en paises como Camerún, Ghana,Nigeria, Irán o Pakistán. Su forma es muy parecida a la de un pimiento, alargado, duro y de color amarillento y al superficie vellosa.

 

VALOR NUTRICIONAL

 

Es un vegetal que que se toma como verduras en diversas sopas, guisos, hervido, al vapor, y es muy rico en fibra, Vitamina C, betacarotenos y potasio.

 

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