Recetas

Guacamole

Guacamole

 

Esta salsa de origen mexicano es conocida a nivel internacional y resulta muy sencilla de preparar ya que tan solo hace falta mezclar los ingredientes. ¿No estás seguro de qué cantidades utilizar? Seguro que con esta sencilla receta no querrás otro guacamole que no sea el casero. 

 

INGREDIENTES

 


2 piezas de aguacate


2 cucharadas zumo de limón


1 Tomate natural


1/2 trozo de cilantro


3 cucharadas de cebolla


Una pieza de Chile o Tabasco


1/4 taza de aceite

Sal y pimienta a gusto.

 

 

ELABORACIÓN


Mezclar todos los ingredientes con un tenedor o batidora.

 

Si se opta por mezclar los ingredientes sin batidora, el tomate y la cebolla pueden cortarse en trocitos pero la salsa quedará menos homogénea. 

Las cantidades pueden variar en función los gustos de cada uno. Lo mejor es ir probando  hasta descubrir cuál es el punto de sabor deseado.

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