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Tostada de huevo y aguacate

Tostada de huevo y aguacate

Receta de tostada con aguacate y huevo a la plancha:

 

INGREDIENTES

1 huevo grande

¼ de aguacate

1 rebanada de pan de semillas

Pimienta

Sal

Ají

 

ELABORACIÓN

  • Tostar el pan en la tostadora a baja potencia.
  • Aplastar el aguacate y untarlo en la tostada
  • Pasar el huevo por la plancha a baja temperatura y cuando esté hecho colocarlo encima de la tosta.
  • Salpimentar al gusto y si se quiere echar un poco de ají molido.

 

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